作者lutherwei (Mr.白)
標題[食記] 日本.宮古島.Bocca burger(宮古牛漢堡)
時間2024-10-15 18:33:53
餐廳名稱:Bocca burger/ボッカバーガー
消費時間:2024年08月31日
地址:沖縄縣宮古島市平良字久貝654-6
電話:+81-980-79-0300
消費總價:2,480円/1人(漢堡套餐1份)
折合台幣:約546元/1人
可否刷卡:有
有無包廂:無
推薦菜色:照燒雞蛋芝士漢堡
官網:
https://boccaburger-miyakojima.com/
沒有吵人音樂完整圖文並茂版:
https://reurl.cc/NlmAVp
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全文開始
https://imgur.com/9zNGYfz
文章封面照片:以宮古牛為食材豐富牛肉本質的「Bocca burger」漢堡店
宮古島特產有什麼呢?
除了在沖繩到處都看的到藍色紙盒伴手禮「雪塩」超強土產
根據我的印象有宮古芒果、香蕉蛋糕、黑糖等等
有種特產是我們無法攜帶回台灣只能在當地享用,那就是...「宮古牛」
喜歡吃牛肉可不能錯過「宮古牛」
牠屬於和牛的一種在和牛界裡頗有知名度
優質黑毛和牛瘦肉多肉質多汁富含油脂是當地很常見的農產品
顧名思義「宮古牛」產於宮古島
而我又來到這裡可不能沒嚐到就走人
於是我安排一大早去島上知名的漢堡店「Bocca burger」吃早餐
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【Bocca burger|地理位置】
「Bocca burger」位在宮古島市區靠近Pina Gama Beach(海灘)的位置
附近擁有蠻多高級餐廳、咖啡廳的區域
周邊適合尋覓各種美食與甜點的好地點
不管是搭豪華郵輪或是自駕遨遊宮古島
都是蠻容易前往的地點
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【Bocca burger|店面外觀】
「Bocca burger」本身也是重要幹道縣道390處
只要開車行經可能都會被這棟藍色的房子所吸引
「Bocca burger」是一間只用宮古牛製作的漢堡特色店
把牛肉本身的美味製成大眾歡迎的美式風味
再將嚴選的當地蔬菜夾在中間
完整呈現屬於只有在宮古島才能吃到的特點風味漢堡
店家營業時間是每日08:00開始直到晚間21:00
白天當餐廳品嚐店主的手藝
晚上有酒吧陪伴享用無限暢飲方案是一個蠻不錯的去處
我當日早上07:50率先抵達「Bocca burger」門前等待
深怕我一留神座位就被人家給搶走了
誰知島上的人民生活愜意沒有在那邊排隊等吃飯的
就我這個觀光客站在門前望呀望的XD
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【Bocca burger|免費停車格】
「Bocca burger」附設免費停車場
僅只有4個專屬於店家的車位
實際位置可能有點難以理解
停車場位在「Bocca burger」左後方
它是一個大型停車場由周邊餐廳租用
因此每家店或承租人有專屬的停車格
若要自駕來訪停車的話請依照店家指示停放
若停滿的話...欸~我也不曉得要怎麼辦
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【Bocca burger|店內環境】
時間08:00正式開門營業店主慵懶的領著我進門
隨後安排給我一個靠窗的沙發客席
並告知我店內用餐的方式(文章後段會說明點餐方法)
店內裝潢把宮古的藍色融入加上藝術風格的內裝顯得很可愛
以清爽的藍色調為主走進室內感受仿佛在海洋中
白天當陽光透過大窗戶照射進來氣氛明亮
而我是當日第一組客人自然可以獨享一個人的浪漫時光
沙發客席坐起來舒適有靠枕可以墊背
可惜座位區域沒有電力插座不能久坐啦!
牆面上大量的詼諧畫作都是經典西畫人物融合漢堡
蒙娜麗莎手上拿著一個漢堡
哈哈~很多有趣的畫作值得慢慢欣賞其中巧思
想不到「Bocca burger」本身有周邊商品
感覺上店主除了會製作美味的漢堡
在藝術上也是一小潮男的感覺
如果對「Bocca burger」的周邊有興趣可以向店主說說唷
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【Bocca burger|自助檸檬水與調味料】
店內有提供免費的檸檬水自由取用
放置的位置就是店主在製作漢堡的開放式廚房前
他們家的檸檬水冰塊放得很多且剛從冰箱拿出來非常涼爽
不免得讓我趕緊喝上兩杯先消暑
櫃台處有提供數款調味辣醬
可以自行取用搭配漢堡排或是其他餐點
但我要說他們家的餐點本身就很夠味不需要太多調味
畢竟我們是來吃宮古牛的咩
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【Bocca burger|點餐方式】
點餐是透過掃描餐桌上QR CODE
透過自己的智慧型手機檢視菜單內容與點餐
掃描QR CODE後開啟店家的菜單
我的手機自己直接把菜單內容轉換成中文版(我記得我沒有設定自動翻譯)
菜單內容依分類有:本月推薦/組合(套餐)/漢堡包/側邊菜單(副餐)/酒精/汽水
圖文並茂附有中文翻譯閱讀起來非常方便
漢堡的菜色內容選擇非常多
若有選擇障礙的人我直接建議選擇「本月推薦」或「組合(套餐)」
較能快速得到一個目標並快速點餐
連我本身沒有選擇障礙的人都看了非常久
畢竟很多口味的漢堡我都想吃
尤其是當店最屌的「385(miyako)塔漢堡) 」4,500円
使用5枚宮古牛漢堡排製成的塔狀
保證豐盛美味一次就把宮古牛吃到怕
如果想一次吃很多不一樣的餐點可以在副餐區域選購
單點價格我自己覺得不會很貴
我只恨我的胃口最近越變越小了
最後我選擇「照燒雞蛋芝士漢堡配菜和飲料組合」2,480円
點購後直接由智慧型手機送出點餐即可乖乖坐在沙發上等待
價格有點貴但考量店家本身採用的食材實在
與店面的環境等成本
我覺得這個價格不算高反而是很容易入手的價位
副餐是3種項目可自由搭配
* 炸海島蔬菜
* 炸薯條
* 地瓜片
薯條與地瓜片較常吃因此點購當地蔬菜才特別
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【Bocca burger|享用宮古牛漢堡大餐】
餐點現點現做尤其是漢堡排需要現煎才好吃
等待約十分鐘左右我的漢堡終於放上桌
蓬鬆的麵包上印有代表店面LOGO的「B」字樣
餐桌附有漢堡包裝紙可自行把漢堡拼裝起來大口咬
亦可一層層用餐具慢慢享用
我自己是喜歡一層層分開吃
附有3種炸蔬菜的調味料:雪塩、莎莎醬、大蒜橄欖油
雖然蔬菜本身就很美味
沾點不同風味的調味提升味道的香氣
副菜是炸海島蔬菜用純橄欖油來油炸
遠用當地7種時令島上蔬菜當作配菜色彩搭配豐富
內容有:紫薯片、南瓜、秋葵、茄子、番茄、蘆筍、地瓜
我的漢堡層層堆疊生菜、雞蛋、宮古牛漢堡排、起司、番茄片與奶酪醬
最後再淋上滿滿的招燒醬侵蝕我的整份漢堡
烘烤外皮微韌內鬆軟的麵包蓋鬆脆可口
漢堡底部有兩層麵包
漢堡底部與漢堡餡料堆疊的麵包吸附著漢堡留下的湯汁
我覺得直接單吃就非常美味了
牛筋番茄湯這碗湯可以單獨喝
老闆說用餐方式是讓我們搭配漢堡麵包來沾取吸附湯汁食用
而我是直接把漢堡蓋拿去沾湯吸著滿滿的牛筋番茄湯
漢堡搭配多汁耐嚼的宮古牛肉排
不是我們常吃把肉質絞的細緻的肉排
粗略搗碎的漢堡排保有優質黑毛和牛的耐嚼口感和多汁風味
瘦肉較多的漢堡肉只有簡單的鹽巴調味肉質飽滿
我蠻意外的肉排每一口都很有感
我搭配的飲料是「冰美式咖啡」它的份量非常美式
難得在日本餐廳可以喝到如此大杯的飲料
宮古島很不讓人失望耶,我愛這一大杯咖啡
咖啡是帶點微酸完全不苦澀的風味
淺焙的口味帶點花香用來搭配較為油膩種口味的漢堡很適合
藉由咖啡清爽的味道蓋掉嘴裡的油氣
害我喝完一杯還想續一杯
若要我額外單點我非常願意典他們家的咖啡外帶呢!
經過一早獨享這份「照燒雞蛋芝士漢堡配菜和飲料組合」打從心裡的滿足
環境是充滿優閒毫無吵鬧喧囂的空間
餐點份量足以讓我飽餐一頓
100%贅沢宮古牛和價格CP值相得益彰
愛上宮古島不用過於精緻的美貌
只要如此簡單又豐盛的餐點即可擄獲我的芳心
《店家資訊》
店名:Bocca burger/ボッカバーガー
地址:沖縄縣宮古島市平良字久貝654-6
電話:+81-980-79-0300
官網:
https://boccaburger-miyakojima.com/
粉絲團:
https://www.facebook.com/miyakojima0
Instagram:
https://www.instagram.com/boccaburger/
營業時間:08:00~16:00/17:00~21:00
店休日:無
賞味日期:2024年08月31日
語言:日文、英文
商品類型:漢堡、炸物
用餐人數:2位成人
消費總價:2,480円/1人(漢堡套餐1份)
服務費:無
折合台幣:約546元/1人
付款方式:現金、信用卡等
停車場:有(4格)
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