噁！食藥署素食餐廳稽查　高雄「素食吃到飽」起司粉過期超過「5年」 2024/10/09 15:16 壹蘋新聞網 / 黃泓哲 綜合報導 【記者黃泓哲／台北報導】衛福部食藥署今日公布「113年素食餐飲業者稽查專案」結果 ，發現全台7家素食餐廳違規，總共裁罰37萬元。其中，高雄市三民區的「素香庭蔬食餐 廳」被查出有10項產品過期，其中一項乾酪粉早在2019年8月就已經到期，竟然已經過期5 年。台南市安南區的「長春健康素食」因多項產品包裝標示不符規定，遭罰金額高達10萬 元，是這次專案中罰最多的一家。 這次稽查專案由食藥署與地方政府衛生局合作，共稽查了126家素食餐廳，並抽驗169件成 品及相關食材，發現2家業者未投保產品責任險、2家使用逾期食品原料，另外還有食品用 洗潔劑標示不合規定以及6件包裝標示不符規定的情況，所有違規業者都已依法裁罰。 違規名單中，包括台中市北屯區的「陶然左岸蔬食」和台中市霧峰區的「頤圃蔬食」都因 為沒有投保產品責任險，被開罰3萬元。而高雄市「素香庭蔬食餐廳」則因多達10項食品 原料過期，其中過期最久的乾酪粉已經放了5年，遭罰6萬元；另外，台東縣的「聖母健康 會館」也被查出使用已過期的甘草片，罰金同樣為6萬元。 此外，新北市中和區的「崇德發蔬食餐廳」也因「黃金杏仁」被檢出防腐劑超標，來源是 福億商號，該店因此被罰3萬元。標示違規的店家還包括台北市南港區的「尊上食坊」， 他們的食品用洗潔劑沒有標示國內負責廠商地址、原產地和製造日期，遭到處罰。 最後，台南市的「長春健康素食」因多項產品包裝標示不符規定，涉及的產品有螞蟻上樹 、養生麻油侯菇等，罰款10萬元，是這次違規中最重的一家。 https://tw.nextapple.com/life/20241009/2A290A2F8BE2F0D4487B1736F4E06443 心得:素香庭餐廳 我去吃過好幾次，生意一直不錯，沒想到居然還用過期原料製作，昨天看 新聞，店員還辯解是內部員工交接不清楚，導致誤用，看樣子應該是慣犯了，這種店家應該 要抵制。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(web-ptt.tw), 來自: 49.216.222.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://web-ptt.tw/Kaohsiung/M.1728535511.A.A5E

推 tingstart : 死忠粉專可以開始發起拒吃了 10/10 12:46

→ realbout : 全台都一樣啦 我才不信商人有良心 只是大小而已 10/10 12:55

推 zukidelko : 五年是怎樣 也太扯 10/10 13:01

推 azik : 五年還用不完 10/10 13:04

→ wingthink : 素食養身 呵呵 10/10 13:15

推 silberger: 學生妹被包養多嗎 10/10 13:15

推 moxx : 5年熟成 沒漲價就加給你了 還嫌 10/10 13:21

→ jollybighead: 當稽查員吃素的，會吃這套... 10/10 13:34

推 yoyojan : 這間不是已經漲價很久了嗎？ 10/10 13:39

推 sanwan : 好吃的秘訣啦 10/10 14:01

推 zxc032425 : 是想要自製藍霉起司嗎...... 10/10 14:02

推 xayile: 有錢人為啥都想包養 10/10 14:02

→ liko7676 : 只要夠暖 價值就會提升 自然不會在意這種小細節 10/10 14:10

噓 Antihsieh : 台灣商人ㄏ 10/10 14:59

推 medama : 借轉素食版 10/10 15:00

推 abobstar : 這樣做生意晚上應該睡得很好 10/10 15:05

→ alonso842 : 店家的態度也很強硬 有夠無恥 10/10 15:06

推 cazo: 有錢人為啥都想包養 10/10 15:06

推 miki50407 : 被罰還叫一堆理由 看來是不怕痛 10/10 15:51

推 zengzhe : 年份越高越貴 10/10 19:34

推 chillybreeze: 可惡，我以前還滿常吃這家的 10/10 19:57

推 steven716 : 暖市☺ 10/10 21:00

→ q123212 : 5年！？起士越陳越香 賺到 10/10 23:17

推 izilo: 亞洲最大包養網上線啦 10/10 23:17

→ GalGadot : 蛤 我吃過欸素香庭 10/11 03:12

推 Llingjing : 常吃素香庭的菜欸…… 10/11 12:31