作者s3520098 (SoulmateLai)
標題[閒聊] 北高好吃的茄汁炒飯?(楠梓仁武大社)
時間2024-10-15 20:21:32
以前大社中山路有一間「八方麵館」
生意非常好,我很喜歡他們家的茄汁炒飯(還是蕃茄炒飯忘了)
味道夠酸、甜、鹹一體,真的是很難忘!
雞肉炒飯也是一絕!黑胡椒加上雞肉,炒出鍋氣的雞肉炒飯也很厲害!
可惜後來老闆收掉,跑到少年法院旁邊開汕頭火鍋,也吃不到他們家的炒飯了!
後來陸陸續續有吃過不少炒飯店,只要有茄汁炒飯或蕃茄炒飯,我都會點來吃,但都沒有吃
到像八方那種味道,大多不夠酸也不夠甜,只有鹹味跟一點點的蕃茄醬味道,就像炒一盤普
通的炒飯最後起鍋前加一匙蕃茄醬上個色那種感覺!
想問問廣大的高雄朋友們,有沒有推薦的蕃茄炒飯(茄汁炒飯)
有吃過以前這間八方麵館的也歡迎出來認親 XDD
p.s大社有一間算蠻有名的紹興炒飯,他們的茄汁炒飯我也吃過,不過蕃茄味就跟上面說的一
樣不夠重 Q..Q
----
Sent from
BePTT on my iPhone 15 Pro
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(web-ptt.tw), 來自: 220.142.23.125 (臺灣)
※ 文章網址: https://web-ptt.tw/Kaohsiung/M.1728994894.A.267
→ s3520098 : 附上今天炒飯才有感而發上來發文! 10/15 20:26
推 s32246894 : 您可以去吃看看武士炒飯*一旗炒飯 10/15 20:37
推 yoshiringo : @O@ 10/15 20:39
推 skipnini : 真的好懷念八方麵館 10/15 21:25
推 alexantiy: 樓下被包養 10/15 21:25 → kannl : 真的懷念,目前只知道佑佑鍋燒麵的番茄炒飯。 10/16 00:22
推 wwowmm : 我是很喜歡番茄炒飯的蛋包飯XD 10/16 01:24
推 lightwee : 番茄炒飯我家都是買佑佑鍋燒麵的XD 10/16 10:21
推 elita0719 : 小金獅的飲食店味道很夠 10/16 17:38
推 boringnn : 最近吃到很茄的茄汁炒飯是岡山的飯香滿屋 10/16 19:36
推 sowrey: 現包養都上檯面了嗎 10/16 19:36